(Pratos vegetarianos clássicos da cultura hindu)
37. Curry Vegetables
Vegetais ao creme de curry
38. Panner Palak
Queijo indiano com creme de espinafre
39. Panner Pakenza
Queijo indiano ao molho de castanha
40. Allo Kashimir
Batatas cozidas ao molho de ghee
41. Tarka Dall
Lentilha indiana a moda indiana
42. Subzi Malai Kofta
Bolinhos vegetais ao molho de castanha
43. Channa Massala
Grão de bico preparado à moda indiana
44. Allo Gobby
Couve flor ao molho de yogurte