Restaurante Indiano Sharin

(Sobremesas clássicas da cultura hindu)

45. Gulab Jamon

Bolinhas de leite reduzidas embebidas em calda de cardamom e água de rosas

46. Chum Chum

Banana caramelada com açúcar mascavo e coco, acompanhada de sorvete de creme

47. Elaich Khumani

Damasco em calda de cardamom e raspas de chocolate

48. Torta de Sorvete

Sorvete cremoso de baunilha coberto por delicados merengues envoltos em calda de chocolate

49. Ginger Ice

Sorvete de gengibre com calda de laranja flambada cointreau

50. Coube Belle Hellene

Pêra cozida com vinho tinto servida com sorvete de creme

51. Papaya Cream

Sorvete de creme com mamão papaya e licor de cassis

Couvert