Tandoor Owen Speciality
(O forno de tandoori é um método milenar indiano de assar pão, carne, peixe ou frango dentro de um forno com formato de vaso que é aquecido com carvão)
11. Tandoori Prawns
Camarões gigantes temperados com gengibre, alho, limão, especiarias e ervas aromáticas, grelhado no “Tandoor” , guarnecido com salada verde
serve duas pessoas12. Tandoori Machi
Filé de peixe temperado com gengibre, alho, limão, especiarias e ervas aromáticas, grelhado no “Tandoor”, guarnecido com salada verde
serve duas pessoas13. Curry Machi
Filé de peixe temperado com gengibre, alho, limão, especiarias e ervas aromáticas, grelhado no “Tandoor” acompanhado de molho de curry, maçã e champignon
serve duas pessoas14. Tandoori Chicken
Frango temperado com iogurte, gengibre e especiarias, grelhado no “Tandoor”, guarnecido com salada verde
serve duas pessoas15. Hot Chicken
Frango temperado com iogurte, gengibre e especiarias, grelhado no “Tandoor” cravejado de pimenta indiana com seleta de vegetais, guarnecido com salada verde e arroz jasmim
serve duas pessoas16. Tandoori Lamb
Pernil de carneiro desossado temperado com pimentão, alho, limão, especiarias e ervas aromáticas, grelhado no “Tandoor” acompanhado de molho especial de pimentão e guarnecido com salada verde e arroz jasmim (serve 4 pessoas)
Couvert
Apetizers
Indian Byrianis
Tandoor Owen Speciality
North Indian Cusine
South Indian Cusine
Asian Currys
Indian Vegetables
Desserts
